Posts tagged crespelle
Crespelle

Sbattiamo le uova in una terrina e incorporiamo a poco a poco la farina con l’aiuto di una frusta. Aggiungiamo anche un pizzico di sale. Uniamo al composto anche il vino e l’acqua, sempre continuando a mescolare. Lasciamo riposare l’impasto in un luogo fresco (meglio se in frigorifero) per circa un’ora.

Read More