Torta di Zucca

Prepariamo la pasta brisée e facciamola riposare per un paio di ore in frigorifero (o in un luogo fresco). Cuociamo la zucca per circa 15 nel latte per circa 15 minuti. Aggiungiamo il burro già ammorbidito e mescoliamo insieme al formaggio bianco con la frusta.

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